À la Carte




Varmt välkomna till Lerdalshöjdens restaurang!
Har ni frågor inför er restaurangvistelse så ring eller maila oss.

Boka bord på 0248-51150.

Restaurangen håller öppet varje dag från kl. 17.00.


Förrätter  |  Starters


Råraka med sikrom |Raw rake with whitefish roe
Serveras med créme fraiche & rödlök
Served with créme fraiche & red onion
155 kr

Toast Skagen |Toast Skagen  
Serveras på smörstekt bröd tillsammans med syrad lök och regnbågsrom
Served on butter fried toast with pickled onions and rainbow trout roe
150 kr

Broccoli terrine |Broccoli terrine
Serveras med syrade kantareller & friterad jordärtskocka
Served with pickled chantarelles & fried Jerusalem artichoke 
130 kr 

Jordärtskocksoppa | Soap of Jerusalem artichoke
Toppad med tångkaviar samt örtstekta krutonger 
Topped with seaweed caviar and herb fried croutons  
135 kr 


Huvudrätter  |  Main Courses


Cannelloni  | Cannelloni

Fylld med kantarellcréme, toppad med sallad & riven parmesan 
Filled with chantarelle créme, topped with salad & parmigiano
225 kr

Lammytterfilé |Backstrap of lamb

Serveras med vitlökssky, fikonmarmelad samt chevrécrème
Served with garlic gravy, fig marmelade and chevré crème
300 kr

Ångad torskrygg |Steamed back of cod

Serveras med räkor, ägg, pepparrot & brynt smör 
Served with shrimps, eggs, horseradish & browned butter 
295 kr

Viltfärsbullar | Meatballs of wild game
Serveras med cognacsgräddsky, potatispuré & lingon 
Served with cognc gravy, potatoe puree & lingon berries 
195 kr

Gårdsgris från Siljan chark | Local farm pig 
Serveras med oxsky, stekta kantareller & jordärtskockspuré 
Served with ox gravy, fried chantarelles & Jerusalem artichoke puree
265 kr


Efterrätter  |  Desserts

Crème brûlée | Crème brûlée
Serveras med jordgubbssorbet  
Served with strawberry sorbet 
120 kr 

Tiramisu  |  Tiramisu 
Serveras med körsbärstopping & choklad flarn  
Served with a cherry topping & a chocolate flake 

120 kr

Chokladmousse | Chocolate mousse  
Serveras med svartvinbärsmylta & kanderad mandel
Served with blackcurrant jam & glaced almonds
115 kr

Kanelstekt äpple | Cinnamon fried apple 
Serveras med vaniljglass, kolasås & havrecrunch 
Served with vailla ice cream, caramell sauce & oat crunch
125 kr 

Barnmeny  | Kids menu
Ingår glass som dessert i alla barnrätter 

Hamburgare  |Hamburger
Pommes frites
French fries
105 kr

Pasta Bolognese
105 kr 

Pannkakor|Pancakes
Sylt & vispad grädde
Jam & whipped cream
105 kr 


Boka bord 
0248 - 511 50


Välkomna!


 
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2022 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.