Á la carte 





Varmt välkomna till Köket på Höjden!



Restaurangen håller öppet måndag-lördag från kl 17.00

Boka bord här

info@lerdalshojden.se eller ring till oss på  0248-51150



__________________________________



Förrätter | Starters





Toast Skagen | Toast Skagen

Kalix löjrom, räkor, pepparrot, rödlök, citron  

Kalix bleak roe, shrimp, horseradish, red onion, lemon 

225 kr  



Vit Sparris | White Asparagus

Parmesan, hasselnöt, ramslökshollandaise 

Parmesan, hazelnut, wild garlic hollandaise

185 kr



Kalix Löjromtoast | Kalix Bleak Roe Toast

Rödlök, smetana, citron

Red onion, smetana, lemon 

265 kr



Ost & Charkbricka | Cheese & Charcuterie Board

Brie, parmesan, lufttorkad skinka, 2 sorters salami, friterad tuttul, oliver, rabarberchutney 

  Brie, Parmesan, dry-cured ham, two types of slami, fried tuttul, olives, rhubarb chutney

225 kr



__________________________________



Huvudrätter | Main courses  





Rödingfilé | Arctic Char Fillet

Dillslungad potatis, bakad spetskål, brynt smör, ramslökskräm  

Dill-tossed potatoes, roasted pointed cabbage, browned butter, wild garlic cream

345 kr



Grillad oxfilé | Grilled Beef Tenderloin

Pepparsås, pommes frites, tomatsallad  

Pepper sauce, French fries, tomato salad

425 kr  



Köttbullar | Meatballs

Potatispuré, gräddsås, lingon, pressgurka 

Potato purée, cream sauce. lingonberries, pickled cucumber

245 kr



Risotto | Risotto 

Sparris, parmesan, spenat, hasselnötter 

Asparagus, parmesan, spinach, hazelnuts

265 kr



Höjdens Smashburgare | Höjdens Smash Burger

200g, pepper jack ost, chili-och vitlöksdressing, picklad lök, sallad, tomat, parmesanslungade pommes

200g, pepper jack cheese, chilli and garlicdressing, pickled onion, lettuce, tomato, parmesan fries

265 kr



__________________________________



Efterrätter | Desserts





Inkokt rabarber | Poached Rhubarb

Kardemummaglass, pistagecrunch  

Cardamom ice cream, pistachio crunch

145 kr



Cheesecake | Cheesecake

Vit choklad, kolasås, lime

White chocolate, caramel sauce, lime

145 kr



Chokladbrûlée | Chocolate Brûlée

Jordgubb och smultronsorbet

Strawberry and wild strawberry sorbet

135 kr



Glass eller Sorbet | Ice Cream or Sorbet

En kula glass eller sorbet

  One scoop of ice cream or sorbet

65 kr



__________________________________



Barnmeny | Kid’s menu



Glass ingår som dessert till alla barnrätter

Alla våra rätter i á la cartemenyn går att få som barnportion  

Ice cream is included as dessert for all children’s dishes.

All dishes from our à la carte menu are available as children's portions      





Pannkakor | Pancakes

Sylt, vispad grädde

Jam, whipped cream

95 kr  



Köttbullar | Meatballs

Potatismos, gräddsås, lingon

Mashed potatoes, cream sauce, lingonberries

125 kr



Hamburgare | Hamburger

100g, dressing, sallad, tomat, pommes frites

100g, dressing, lettuce, tomato, French fries

145 kr



__________________________________



Vänligen notera med reservationer för ändringar Varmt välkomna!



Each BWH℠ Hotels property is independently owned and operated.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.